11-17-2010, 02:48 AM
|
#1 | |
|
مشوى سمك الهامور على الفحم
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سمك الهامور على الفحم صورة الطبق:  المقادير: 1 سمك هامور 2 كيلو 2 ثمره بصل مقطع حلقات 2 ثمره ليمون مقطع حلقات 4 فص ثوم مفروم 1 كزبرة مفرومة 1 م-ك كمون 1 م-ص فلفل اسود مع فلفل احمر 1 كوب زيت الزيتون ملح ورق المنيوم كبير الحجم الطريقة: طريقه عمل سمك الهامور علي الفحم يتبل سمك الهامور بالثوم و زيت الزيتون و البهارات و الملح و الكزبرة ثم يوضع ورق الالمنيوم و تصف حلقات البصل و الليمون بصف مستقيم ثم يوضع السمك على البصل و الليمون ثم يصف البصل و الليمون فوق السمك و يلف مع الالمنيوم ومن ثم يوضع سمك الهامور على الفحم مباشرة و يترك لمدة 20 دقيقة علي الفحم ثم يقلب السمك و يترك 20 دقيقة علي الوجه الاخر و يقدم سمك الهامور علي الفحم و بالهناء و الشفاء |
|
 
|
|
01-10-2011, 10:58 PM
|
#3 | |
|
شكرااا على الموضوع والشوى الحلو بارك الله فيك
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسماك الهامور - نظرة عامة عن تكنولوجيا مفقس أسماك الهامور | السنبوك | قسم الاحياء البحرية | 0 | 06-04-2012 10:43 PM |
| هل تعلم ان الفيل يبكي عندماااااااا | غواص السلجه | المنتدي العام | 2 | 07-03-2011 09:32 PM |
| سمك مشوي بالفرن بالصور لعنونكم | قوت القلوب | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 3 | 06-02-2011 03:54 PM |
| سمك مشوي بحشوة الخضروات مع الثوم | السنبوك | قسم المطبخ البحري للمأكولات البحربية | 3 | 05-30-2011 04:14 PM |
| أسماك الهامور - نظرة عامة عن تكنولوجيا مفقس أسماك الهامور | السنبوك | قسم الاحياء البحرية | 2 | 05-30-2011 03:53 PM |
الساعة الآن 10:39 PM.