09-15-2011, 05:02 AM
|
#1 | |
|
سندويشات الكباب اللذيذه
 سندويشات الكباب اللذيذه المقادير : 3 كاسات طحين 3 ملاعق صغيره خميره فوريه 2 ملعقتين كبيرتين سكر كأس أو أكثر ماء ملعقه صغيره ملح الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :- دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون كزبره – قرفه مطحونه – ملح نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي والان خمرت العجينه وهذا شكلها والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم شكله النهائي بعد اللف وبالهناء والعافية |
|
 
|
 |
| مواقع النشر |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حقيقة نفسية من الكتاب والسنة | بحار المعجز | قسم الطب والصحة | 2 | 12-28-2011 12:25 AM |
| الكباب ع الطريقة الإيرانية | قوت القلوب | قسم الاطباق الرئيسية | 1 | 06-02-2011 01:18 PM |
الساعة الآن 09:04 PM.