سندويشات الكباب اللذيذه
 

http://www.faresand-behar.com/Galler...s/bas/0005.gif


سندويشات الكباب اللذيذه

http://up.faresand-behar.com/image4407.html


المقادير :

http://up.faresand-behar.com/image4408.html

3 كاسات طحين
3 ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://up.faresand-behar.com/image4409.html

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى :-

http://up.faresand-behar.com/image4410.html

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون
كزبره – قرفه مطحونه – ملح


http://up.faresand-behar.com/image4411.html

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


http://up.faresand-behar.com/image4412.html

والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://up.faresand-behar.com/image4413.html

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://up.faresand-behar.com/image4414.html

ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ



وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر

http://up.faresand-behar.com/image4417.html


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


http://up.faresand-behar.com/image4415.html


شكله النهائي بعد اللف

http://up.faresand-behar.com/image4416.html

وبالهناء والعافية

مبدعـه دائمــاً ... يـا قــوت القلـوب ..

الله يعطيكـ 1000 عــافيه ,,,