كبسة اللخم اللذيذة مع البهارات المبهرة

احلى اكلة في العالم وبدون منافسة


( طماطم - بصل - ليمون يابس - ( لخم) - فلفل رومي - بهارات الكبسة االمبهرة )






( وطبعا لا ننسى الهال والقرفة والكمون والفلفل الاسود والورق الهندي



الطريقة :

1- نفور (نغلي) اللخم - حتى يلين ونقطعه ولكن باحجام متوسطة.




2- نقطع البصل على شكل شرائح ونضع معه اليمون اليابس و الورق الهندي والقرفة ونحركه حتى يلين البصل.





3- نضع العوال يعني لخم - ثم الطماطم والفلفل الرومي مع البهارات المبهرة في القدر ونحركه حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.





4- ثم نضع عليه قليلا من الماء ونحركه.






5- ثم نملأ القدر بالماء حسب الكمية المطلوبه و نضع عليه الهال والكمون والفلفل الاسود ونتركه حتى يغلي.





6- بعد ان يغلي نضع عليه الرز بعد غسله ونقعه في الماء لمدة 10 دقائق ونتركه حتى يجف منه الماء.






وعلييييييييييييكم بالعاااااااافية....

مع العصيدة والباخمري والخمير شي ثاني

تكفى لاتنسو تعزموني >>>بس الضغط يابو هانى

شكرا على الوصفة الجميلة ياعم ابو احمد


تقبل تحياتي

طلال

	المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السنبوك احلى اكلة في العالم وبدون منافسة

سلمت السنبوك :) ^_^