05-28-2011, 10:38 PM
|
#1 | |
|
صينيه الهامور الخليجى عالطريقه المصريه
 صينيه الهامور الخليجى على لطريقه المصريه من مطبخ نور الهدى بالصور التفصيليه مين فيكم بيحب السمك انا شخصيا بحبه و كل الاكلات البحرية واليوم عملت صينيه سمك هامور على لطريقه المصريه بالخطوات يارب تعجبكم المقادير 3 وحدات من سمك الهامور جزره مبشوره حبه طماطم مكعبات 2 حبه بصل مقطع جوانح 5 حبات ليمون ملعقتين خل 3 ملاعق ثوم مفروم اوراق نعناع او ريحان (اختيارى) كرفس مقطع زيت زيتون ملعقتان معجون طماطم متبل بالبهارات ملح فلفل كزبره باودر كمون بابريكا فلفل اسود الطريقه ننظف السمك جيدا وناخذ نصف الثوم ونضع عليه ملح وكمون وكزبره وعصير الليمون ونقلبه ونتبل به السمك ونتركه ساعه على الاقل نجهز الخلطه نضع البصل والجزر والكرفس والطماطم معا فى طبق نضيف التوابل ومعهم باقى الثوم واوراق النعناع المقطعه نقلب الخليط جيدا ونحضر صينيه للفرن نبطنها بورق قصدير ونفرش فيها جزء من الخلطه نحشو السمك بالخلطه هكذا ونرص الخليط فى الصينيه ونضيف عليه باقى الخلطه ونضيف زيت الزيتون على الوجه ونضع معجون الطماطم على الوجه هكذا ونلف الصينيه بالفويل ونضعها فى رف الفرن الاسفل الملاصق للنار مده نصف ساعه وبعدها ننقلها للرف الاعلى ونحمرها تحت الشوايه وهذا شكلها والف هنا وشفاء منقووول
|
|
 
|
 |
| مواقع النشر |
| يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف) | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أسماك الهامور - نظرة عامة عن تكنولوجيا مفقس أسماك الهامور | السنبوك | قسم الاحياء البحرية | 0 | 06-04-2012 10:43 PM |
| أسماك الهامور - نظرة عامة عن تكنولوجيا مفقس أسماك الهامور | السنبوك | قسم الاحياء البحرية | 2 | 05-30-2011 03:53 PM |
| معلومات عن سمكة الهامور | السنبوك | قسم المعلومات البحرية | 1 | 03-18-2011 09:16 PM |
| الهامور | بوسعد | قسم الاحياء البحرية | 5 | 01-12-2011 09:56 AM |
| صيد سمك الهامور | السنبوك | قسم افلام الفيديو والتصوير البحري | 3 | 01-10-2011 12:27 AM |
الساعة الآن 10:51 PM.