فارس وبحار للصيد البحري - أكل سمكة البالون ( Puffer Fish) السامة

فارس وبحار للصيد البحري (http://www.faresand-behar.com/index.php)

- قسم الاحياء البحرية (http://www.faresand-behar.com/forumdisplay.php?f=39)

- - أكل سمكة البالون ( Puffer Fish) السامة (http://www.faresand-behar.com/showthread.php?t=3494)

السنبوك

02-13-2012 05:12 PM

أكل سمكة البالون ( Puffer Fish) السامة

بسم الله الرحمن الرحيم

سمكة البالون أو الـ Puffer Fish
من أخطر الأسماك السامة
فسمها أقوى بـ 1000 مرة من سم الزرنيخ
ونوع معين من سمك البفر تسمى (تايجر) سمها قد يقتل 30 شخص

http://up.faresand-behar.com/uploads/13291422891.jpg

ومع ذلك فهي من أغلى الأطباق البحرية
وبرغم خطورة أكلها إلا الناس لا يتوبوا ويقبلوا عليها بدون خوف
في بعض مطاعم دول العالم مثل اليابان

تسمى الأكلة عندهم بـ فوغو FUGU

وقد لا تصدقون أن معدل الوفاة السنوية بسبب هذه الأكلة تتعدى حاجز المئة شخص
يموتون كل سنة بسبب أكل الفوغو

http://bakunin1269.files.wordpress.com/2008/06/fugu.jpg

الطهاة الذين يطهون السمك يجب أن يستأصلوا الجزء السام من السمك
وحتى يطبخوا الفوغو يجب عليهم أن يحصلوا على (رخصة) مزاولة المهنة

http://blstb.msn.com/i/81/B3C54B25EF...628532C4D6.jpg

أترككم مع هذا التقرير الوثائقي عن أكل هذه السمكة السامة
في إحدى مطاعم اليابان

http://www.youtube.com/watch?v=YGv2Q...layer_embedded

أتمنى أن إستمتعتم بالموضوع
وأنتبهوا .... لا تأكلوا هذه السمكة أرجوكم

تحياتي

الساعة الآن 02:03 AM.

Security team