طريقة عمل الكـــنافــــة
 

http://www.faresand-behar.com/Galler...s/bas/0005.gif




مقادير الكنافه
3الي 4 قشطه حسب الرغبه
زبده تقريبا 200 جرام
حليب مكثف (فنجان صغير)+4-6حبات جبن كريمي
ورشة حليب نيدو وملعقه كبيره سكر

http://up.faresand-behar.com/image3806.html


اول ما اطلع الكنافه من الفريزر اقوم بتكسيرها زززين

http://up.faresand-behar.com/image3807.html

واذوب الزبده واضيفها ع الكنافه واضيف ملعقه كبيره من الملون او حسب رغبتج
وعقب اقسمها نصين وارص النصف الاول في الصينيه
واقوم بخلط الحشوه
(القشطه مع الحليب المكثف (فنجانين بس)والجبن الكريمي واوزعهم ع الكنافه وبعد كذا اوزع الحليب النيدوالمجفف والسكر

http://up.faresand-behar.com/image3808.html

وعقب ارص الباقي من الكنافه
ادخلها الفرن ع حراره عاليه لمدة 25 دقيقه تقريبا او حتي تنضج
واكون جهزت الشيره من قبل واصبها ع الكنافه عشان تتشربها وهي حاره
وازينها بشوي من الفستق المجروووش


http://up.faresand-behar.com/image3809.html

وبالعاافيه عليكم